Merci de venir nous rendre visite ! Que pouvons-nous faire pour vous ? N'hésitez pas à nous envoyer un message si vous avez des questions.

Dans le calendrier ci dessous vous trouverez pour chaque date d'ouverture le menu proposé.

Le restaurant d'application est un outil de mise en situation professionnelle pour les élèves de CAP Production et Service en Restauration : rapide, collective, cafétéria (ex CAP Agent Polyvalent de Restauration) et depuis la rentrée 2019 pour le CAP Assistant(e) Technique en Milieux Familial et Collectif.

Les activités mise en oeuvre par les élèves de CAP PSR sont :

• Pôle 1 Production alimentaire : fabrication de préparations chaudes et froides servies le midi.
• Pôle 2 Service en restauration : préparation de la salle, de la banque de self et service.

Les élèves de CAP ATMFC interviennent dans le cadre des services aux collectivités notamment la production alimentaire et proposent des plats en vente à emporter, ponctuellement production et service au niveau du restaurant pédagogique.

Ses activités permette de faire fonctionner le restaurant d'application sur 4 jours par semaine. 

Merci d'avoir conscience qu'ils sont en formation et de ne pas exiger d'eux des attentes de vrais professionnels.

Lorsque le restaurant est ouvert merci de vous présenter impérativement entre 12h et 12h15, afin de ne pas mettre en difficulté l'équipe qui gère le service.

Merci également de Terminer votre repas au plus tard à 13h afin que les élèves puisse entretenir la salle de restaurant.

E-mail : milleetundelices.jacquard@gmail.com
Tél : 04 78 51 01 70 poste 145

ou 06 63 09 46 51

Lycée Professionnel Joseph Marie Jacquard 

20 rue Blanqui

69600 OULLINS